Ontem foi a formatura da Júlia, e este foi o cabelo para do baile

Para ajudar minhas plantas

Comprei frascos com a Zilda, uma pessoas muito legal, me explicou para que serve cada frasco e as finalidades com muita paciência. Ela trabalha na aporganica, assim vou poder deixar minha horta e todas as plantas com mais saúde e evitar os bichinhos indesejados.
A.P. Orgânica é uma empresa voltada para a agricultura, jardinagem e pecuária, fornecendo produtos naturais, que não agridem o homem nem o meio ambiente, tornando possível a boa produção de maneira saudável.

Camarão na Moranga

1 kilo de camarão médio
4 CS de azeite( eu não usei)
1 cebola picada
2 dentes de alho
sal e pimenta do reino
1 lata de creme de leite sem soro( usei 1/2 com soro)
300 gr de requeijão cremoso (usei 100g )
5 tomates ou molho de tomate
Cheiro verde
Eu usei 2 CS de farinha dissolvida em 1/4 x de leite.

Retire a tampa da moranga e a seguir as sementes

Lave e enrole-a em papel alumínio
Leve ao forno e asse por 45 min (pode ser em 25 min) depende do forno

Reserve

Numa panela, aqueça o azeite( eu não usei), refogue a cebola e alho, junto o camarão(temperei o camarão com pimenta e sal) e deixe cozihar por 5 min.
Junte os tomates picados(ou molho), pimenta, sal(usei no camarão) e 3 CS de catchup (eu não usei)
Desligue
Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem.
Por último adicione o requeijão
O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois despeje o creme de camarão nela.
Dica:
Pode substituir o camarão por frango, carne seca, palmito.

Forno com recheio: Pre-aquecido -180 graus e deixar 25 min.

Microondas:
Depois de cortar a tampa e com uma colher cavar.
Forre o prato giratório do microondas com papel manteiga e coloque a moranga voltada para baixo. Cozinhe por 20 a 25 min na potência alta.
Reserve
Retornar depois de recheado ao microondas por 5 min na potência alta.
Decore com camarões grandes cozidos em água e sal.
Pode enfeitar com os temperos picados (cheiro verde)

Servi com arroz branco onde cozinhei com folhas de alecrim , fica um sabor ótimo.

Os Queijos

Tenho comprado queijos na Fazenda São Francisco com Soraya , inclusive ela e o marido produzem Queijo Raclette; ela tem bons preços, pontualidade e é muito simpática.( Encomendei no sabor tradicional, alho, manjericão e pimenta).
Comprei uma nova Racleteira de 12 lugares, seis já estava ficando apertado!!

Comprei também umas mussarelas temperada e normal para este fim de semana.
O telefone de lá: (31) 4042 2583 - www.raclette.com.br A Fazenda São Francisco produz queijos com a receita original da Suiça -vendas@raclette.com.br.
Quando tem coisas boas gosto de mostrar para vocês, espero que experimentem!!

Voltando !!!

Depois de uma longa obra em minha casa e outros problemas, as coisas estão começando a se normalizar.

Para meu novo armário onde poderei me organizar melhor; o marcineiro Luciano fez coisas lindas aqui em casa; dei o desenho do que eu queria e ele fez.
Acabei de receber minhas bandejas porta jóias que mandei fazer com a Telma da estojoias; foram sobre medida.
Ela foi ótima, mandou tudo pontualmente e certo. Podem conferir o site:http://www.estojoias.com.br- (19) 3443-4913 email: estojoias@estojoias.com.br