Como usar: Silpat

Você já ouviu falar do Silpat?

Feito em silicone, o Silpat facilita muito o trabalho na cozinha, porque impede que os alimentos -- como bolos, biscoitos, tortas e bombons -- grudem na hora de assar, resfriar ou desenformar e evita que eles queimem por baixo.

Ou seja, é o fim do medo de quebrar aqueles doces que você preparou .!
Ou da tensão na hora de virar o bolo!
Também é o fim da bagunça e da sujeira nas suas panelas e assadeiras!

O bom do Silpat é que ele transforma qualquer panela em uma superfície antiaderente, sem qualquer necessidade de untar. Então é especialmente eficiente para trabalhos com glacê, pasta americana, marzipan e biscuit, porque deixa a massa lisa e sem marcas.Ah, você também pode adotá-lo no lugar do papel manteiga ou vegetal.

Ele ainda pode ser usado centenas de vezes, porque não mancha e não pega cheiros, vai ao forno, ao freezer e ao microondas e pode ser colocado na máquina de lavar louças.
Fonte:
Veja aqui a linha completa de Silpat e outros antiaderentes disponíveis na Barra Doce.