segunda-feira, 10 de agosto de 2009
Açúcar Aromatizado
Gostei do açúcar que achei no site da http://mangiachetefabene.wordpress.com/2007/02/
Açúcar aromatizado
Pode-se usar laranjas ou limões para fazer esta receita de açúcar cítrico. Experimente substituir o açúcar normal nos bolos ou polvilhe sobre cookies, também fica ótimo para adoçar o chá nosso de cada dia.
Guarde em um recipiente fechado na geladeira e o açúcar poderá ser usado por vários meses.
3 limões
2 xícaras de açúcar
Remova a casca dos limões usando um peeler (descascador de cítricos) ou um descascador de legumes se não tiver o aparelho apropriado.
Tente não deixar nenhuma parte branca na casca pois amargará o resultado final. Corte grosseiramente as cascas e leve ao processador com 1 xícara de açúcar.
Pulse até que as cascas tenham virado pó, aproximadamente 3 minutos. Transfira para uma tigela de tamanho médio e junte o açúcar restante, misture muito bem.
Deixe secar numa assadeira bem espalhadinho – por mais ou menos 1 hora.
Guarde em recipiente bem fechado na geladeira.
Açúcar aromatizado
Pode-se usar laranjas ou limões para fazer esta receita de açúcar cítrico. Experimente substituir o açúcar normal nos bolos ou polvilhe sobre cookies, também fica ótimo para adoçar o chá nosso de cada dia.
Guarde em um recipiente fechado na geladeira e o açúcar poderá ser usado por vários meses.
3 limões
2 xícaras de açúcar
Remova a casca dos limões usando um peeler (descascador de cítricos) ou um descascador de legumes se não tiver o aparelho apropriado.
Tente não deixar nenhuma parte branca na casca pois amargará o resultado final. Corte grosseiramente as cascas e leve ao processador com 1 xícara de açúcar.
Pulse até que as cascas tenham virado pó, aproximadamente 3 minutos. Transfira para uma tigela de tamanho médio e junte o açúcar restante, misture muito bem.
Deixe secar numa assadeira bem espalhadinho – por mais ou menos 1 hora.
Guarde em recipiente bem fechado na geladeira.
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9 comentários:
Ola Ana
Seja muito bem vinda na minha CASA.
Adorei essa dica de aromatizar açucar. Quando tiver minha casa de volta (estou refornado) vou tentar.
Adoro essas coisinhas que fazem a diferença!
boa semana
Anna, que legal que gostou do açúcar! A partir dessa receita pode-se variar com baunilha, cardamomo, umburana e outras ervas ou sementes que dão uma diferença!
Um beijo e ótima semana!
Que maravilha Anna! Não sou muito fã de açúcar, mas esta receitinha tá boa demais. E que charme hein?
BjOs querida e ótimo fim de semana!
Bela dica. JInhosssss
Vou tentar fazer esse açúcar! Adorei a idéia!
Vi seu blog indicado no Brasil do bem; aí vim conferi e gostei muito. Agora sou seguidora!
Beijocas.
Anna,
adoooreei o acucarzinho aromatizado!! ja pensou, fazer uma gracinha pra as amigas!
amei.
no proximo cha vai ter acucar aromatizado
bjs
Hm, quero fazer! Deve ficar super gostoso com chá! *-*
E parabéns por mais um selo, Anna!
Beijão ;*
Que ideia maravilhosa!!!
Vou anotar :D
Beijinhos*
Estou passando para contar que foi divulgado qual será o prêmio da brincadeira “Mostre seu cantinho”!
Ainda dá tempo de participar! Mande a foto do seu cantinho favorito até 15/08!
Passe lá e confira!
(http://coisasdamaura.blogspot.com/2009/08/o-premio.html)
Maura
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